O tradicional miojo pode virar um bolinho delicioso! Aprenda!

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 Ingredientes
- Batata grande cozida e amassada (aproximadamente 100g) 
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão 
- 3 colheres (sopa) de salame picadinho 
- 1 xícara (chá) de cubos de mussarela 
- Orégano a gosto 
- 1 clara de ovo 
- Farinha de rosca 
- 1 embalagem de macarrão instantâneo

Modo de preparo
O macarrão instantâneo (miojo) deverá ser feito como explica na embalagem normalmente, e assim deixe esfriar após ficar pronto. 
Feito isso você irá pegar uma travessa e terá que misturar o lámen frio com a batata amassada.
Agora junte o queijo ralado, com o salame e o orégano, e mexa bastante até formar uma massa compacta para poderenrolar.
Para finalizar, faça bolinhos e recheie com mussarela, e não se esqueça de passar na clara e na farinha de rosca.
Agora só fritar em óleo quente e se deliciar.

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